Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yaptığı tespit edilen gıda firmalarına yönelik güncel listeyi yayımladı. Denetimlerde sağlığı tehdit eden ürünler tespit edilen 7 sucuk markası da kamuoyuyla paylaşıldı.
Bakanlık tarafından yapılan açıklamada, halk sağlığını korumak amacıyla gerçekleştirilen kontroller sonucunda, taklit ve tağşiş yapıldığı belirlenen ürünlerin yer aldığı liste güncellendi. Kamuoyuyla paylaşılan listede sucuk, kıyma harcı, peynir, tereyağı ve baharat gibi ürünlerde çeşitli usulsüzlüklere rastlandı.
Sucuk ve kıyma harçlarında kanatlı eti ve sakatat kullanıldığı, süt ürünlerinde ise bitkisel yağ, nişasta ve koruyucu madde tespit edildi. Ayrıca bazı restoranlarda pide ve lahmacun harçlarında da benzer şekilde yanıltıcı uygulamaların yapıldığı belirtildi.
Denetimlerde, bazı peynir ve tereyağı ürünlerinde hayvansal yağ yerine tohum yağı ve nişasta kullanıldığı, baharatlarda ise yabancı maddelere rastlandığı ifade edildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayımladığı “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar Listesi”nde ise yasaklı gıda boyası içeren ürünler dikkat çekti. Özellikle kajun çeşnisi ve sumak gibi ürünlerde mevzuata aykırı katkı maddeleri kullanıldığı tespit edildi.
Bakanlık, vatandaşların ürün etiketlerini dikkatle incelemeleri ve bilinçli tüketici davranışı göstermeleri yönünde uyarıda bulundu. Denetimlerin aralıksız devam edeceği bildirildi.
